老人肝癌可以适量食用蛋白粉，但需在医生指导下进行。肝癌患者常伴有营养不良，蛋白粉能补充优质蛋白质，但需注意选择低脂、低糖的优质蛋白粉，并控制摄入量。过量摄入可能加重肝脏负担，建议每日摄入量不超过20克。
1、肝癌患者为何需要补充蛋白质？肝癌患者因肿瘤消耗、食欲下降等原因，容易出现蛋白质缺乏，导致免疫力下降、肌肉萎缩等问题。适量补充蛋白质有助于维持身体机能，促进组织修复。
2、如何选择合适的蛋白粉？应选择乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白粉，避免添加糖分和脂肪过多的产品。乳清蛋白易吸收，适合消化功能较弱的老人；大豆蛋白则适合乳糖不耐受者。
3、蛋白粉的摄入量如何控制？建议每日摄入量控制在10-20克，分次服用，避免一次性摄入过多。可将蛋白粉加入粥、汤或牛奶中，提高吸收率。
4、哪些情况下需谨慎食用蛋白粉？若患者伴有肝性脑病、肾功能不全或严重腹水，需严格限制蛋白质摄入，避免加重病情。此时应在医生指导下调整饮食方案。
5、除了蛋白粉，还有哪些蛋白质来源？患者可通过食用鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等天然食物补充蛋白质。这些食物不仅提供蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，对健康更有益。
老人肝癌患者在补充蛋白粉时，需根据自身病情和合理调整饮食结构，确保营养均衡，同时避免加重肝脏负担。定期监测肝功能、营养状况，及时调整治疗方案，才能更好地支持治疗和康复。