糖尿病人可以适量饮用蛋白粉，但需注意选择低糖或无糖产品，并控制摄入量，避免影响血糖水平。

1、蛋白粉选择：糖尿病人应选择低糖或无糖的蛋白粉，避免添加糖分的产品。乳清蛋白粉和植物蛋白粉如大豆蛋白、豌豆蛋白是常见选择，乳清蛋白粉吸收较快，植物蛋白粉则更适合乳糖不耐受者。选购时需查看成分表，确保糖含量低，并避免含有麦芽糊精等升糖指数较高的成分。

2、摄入量控制：蛋白粉的摄入量需根据个体情况调整，通常建议每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.2克。过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担，尤其是已有肾功能损害的糖尿病人。建议在医生或营养师的指导下确定具体摄入量，避免盲目补充。

3、搭配饮食：蛋白粉可作为饮食中的蛋白质补充，但不能替代正餐。糖尿病人应保持均衡饮食，摄入足够的蔬菜、全谷物和优质蛋白质。可将蛋白粉加入早餐或运动后饮用，但需注意总热量和碳水化合物的摄入，避免血糖波动。

4、监测血糖：饮用蛋白粉后，糖尿病人需密切监测血糖变化，尤其是初次尝试时。不同品牌和类型的蛋白粉对血糖的影响可能不同，建议从小剂量开始，逐步增加，并记录血糖数据，以便及时调整摄入量或种类。

5、特殊情况：对于有肾脏疾病或并发症的糖尿病人，饮用蛋白粉前需咨询肾脏功能受损者需严格控制蛋白质摄入量，避免加重病情。某些蛋白粉可能含有添加剂或过敏原，过敏体质者需特别注意成分。

糖尿病人饮用蛋白粉时，建议结合适量运动和健康饮食，如每天进行30分钟的中等强度运动如快走、游泳，并多摄入富含纤维的食物如燕麦、蔬菜。同时，定期监测血糖和肾功能，确保身体状况稳定。