减重手术的效果因人而异，多数患者术后体重明显下降，代谢指标改善。减重手术的效果主要与手术方式、术后饮食管理、运动习惯、基础代谢率、术后并发症等因素有关。

减重手术通过缩小胃容量或改变消化吸收路径来减少热量摄入，常见术式包括袖状胃切除术和胃旁路手术。袖状胃切除术通过切除部分胃部降低饥饿素分泌，术后一年平均减重可达多余体重的六成左右。胃旁路手术同时限制摄入和减少吸收，减重效果更显著但并发症风险略高。术后需严格遵循阶梯式饮食计划，从流质逐步过渡到固体食物，避免胃部过度扩张。长期效果与患者依从性密切相关，保持规律运动和均衡饮食可维持减重成果。

部分患者可能出现术后并发症影响效果，如吻合口瘘、胃食管反流或营养缺乏。术后前三个月可能出现脱发、乏力等暂时性症状，需通过营养补充剂调整。极少数患者因胃部代偿性扩张或饮食习惯未改变导致复胖，需进行二次手术干预。维生素和矿物质缺乏是长期常见问题，需终身服用复合营养素。术后心理支持同样重要，部分患者需适应身体形象改变带来的心理波动。

减重手术后需终身保持健康生活方式，每日补充足量优质蛋白和维生素，避免高糖高脂饮食。定期监测体重和营养指标，每年进行骨密度和血常规检查。建立规律运动习惯，每周进行有氧运动和抗阻训练。出现持续呕吐、腹痛或头晕等症状需及时就医。术后患者可加入减重支持小组，获取饮食指导和心理支持，有助于长期维持手术效果。