手足口病引起脑炎的症状可通过及时就医和针对性治疗缓解。手足口病通常由肠道病毒感染引起，脑炎是其严重并发症之一，可能表现为高热、头痛、呕吐、意识障碍等症状。

1、高热：脑炎患者常出现持续性高热，体温可达39℃以上。高热可能伴随寒战和全身不适，需及时采取物理降温措施，如温水擦浴、退热贴等，必要时使用退热药物如对乙酰氨基酚口服混悬液15mg/kg，每4-6小时一次。

2、头痛：脑炎引起的头痛通常较为剧烈，可能伴随恶心和呕吐。头痛可通过卧床休息、保持环境安静缓解，必要时使用止痛药物如布洛芬混悬液10mg/kg，每6-8小时一次。

3、呕吐：脑炎患者常出现频繁呕吐，可能导致脱水和电解质紊乱。呕吐期间需保持充足水分摄入，必要时使用止吐药物如甲氧氯普胺口服液0.1-0.2mg/kg，每8小时一次，并密切监测电解质水平。

4、意识障碍：脑炎可能导致意识模糊、嗜睡甚至昏迷。意识障碍患者需密切监测生命体征，保持呼吸道通畅，必要时进行气管插管或机械通气支持治疗。

5、神经系统症状：脑炎患者可能出现肢体无力、抽搐、共济失调等神经系统症状。抽搐发作时需保持患者安全，避免外伤，必要时使用抗癫痫药物如地西泮注射液0.2-0.5mg/kg，静脉注射。

手足口病引起的脑炎属于严重并发症，需及时就医并接受综合治疗。治疗期间需注意饮食调理，选择易消化、富含营养的食物，如粥类、蔬菜泥、水果泥等，避免辛辣刺激性食物。适当进行康复训练，如肢体功能锻炼、语言训练等，有助于恢复神经系统功能。保持良好的生活习惯，避免过度劳累，定期复查，监测病情变化。