瘦子变胖最快的方法主要有增加热量摄入、选择高热量食物、规律进餐、力量训练、补充营养剂等。增重需在保证健康的前提下科学进行，避免暴饮暴食或依赖高糖高脂食品。

每日摄入热量需超过消耗量，建议通过食物日记计算基础代谢率后制定饮食计划。可适当增加碳水化合物和健康脂肪比例，如全谷物、坚果、牛油果等，每餐比原有食量增加三分之一至二分之一。注意分多次进食以减少胃肠负担。

优先选择能量密度高的天然食物，如三文鱼含优质蛋白和欧米伽3脂肪酸，奶酪提供钙和浓缩乳脂，橄榄油富含单不饱和脂肪酸。可将坚果碎加入酸奶，用椰子油烹饪蔬菜，选择葡萄干等果干作为零食，避免油炸食品和反式脂肪。

设定每日5-6次固定进餐时间，包含3次主餐和2-3次加餐。早餐需占全天热量25％以上，睡前2小时补充易消化的酪蛋白饮品。用餐时专注进食，细嚼慢咽促进消化吸收，避免边进食边工作或看视频等分散注意力的行为。

每周进行3-4次抗阻训练刺激肌肉生长，重点训练大肌群如深蹲锻炼下肢，卧推发展胸肌，硬拉强化腰背。训练后30分钟内补充蛋白质和碳水化合物，如乳清蛋白粉搭配香蕉。避免过量有氧运动消耗热量，可改为散步等低强度活动。

在医生指导下可短期使用增重配方粉，选择含乳清蛋白、中链甘油三酯的产品。复合维生素补充剂有助于改善代谢，益生菌调节肠道吸收功能。中医调理可考虑健脾开胃的药材如山药、茯苓，但需辨证使用。

增重过程中建议每周测量体重，控制在增加0.5公斤左右的健康速度。饮食需保证蛋白质每公斤体重1.5-2克，蔬菜水果摄入不少于400克以维持微量营养素平衡。睡眠时间每天7-8小时促进生长激素分泌，压力管理可通过冥想等方式减少皮质醇对代谢的影响。如持续两个月体重无变化，应就医排查消化吸收功能障碍、甲亢等潜在疾病。