厌食症的症状包括极度限制食物摄入、对体重和体型的过度关注以及身体功能异常。治疗厌食症需要心理治疗、营养支持和药物治疗相结合。心理治疗如认知行为疗法有助于改变患者的思维模式，营养支持通过制定个性化的饮食计划恢复体重，药物治疗如抗抑郁药可以缓解伴随的抑郁症状。
1、极度限制食物摄入是厌食症的核心症状之一。患者通常会严格限制卡路里摄入，拒绝进食高热量食物，甚至完全避免进食。这种行为可能导致严重的营养不良和体重下降，影响身体各个系统的正常功能。为了应对这一问题，营养师可以制定个性化的饮食计划，逐步增加食物摄入量，确保患者获得足够的营养。同时，家庭成员的支持和监督也至关重要，帮助患者建立健康的饮食习惯。
2、对体重和体型的过度关注是厌食症的另一个显著特征。患者常常对自己的体重和体型感到极度不满，即使体重已经低于正常范围，仍认为自己过胖。这种扭曲的自我认知可能导致患者采取极端的减肥措施，如过度运动或使用泻药。认知行为疗法CBT是治疗这一症状的有效方法，通过帮助患者识别和改变不合理的思维模式，逐步建立健康的自我形象。家庭治疗也可以帮助改善家庭成员之间的沟通，减少对患者的外貌压力。
3、身体功能异常是厌食症的常见后果。由于长期营养不良，患者可能出现月经失调、骨质疏松、心率不齐等健康问题。这些问题不仅影响患者的日常生活，还可能危及生命。药物治疗如抗抑郁药可以缓解伴随的抑郁和焦虑症状，改善患者的整体心理状态。定期进行身体检查，监测体重和营养状况，及时发现和处理潜在的健康问题，也是治疗厌食症的重要环节。
厌食症是一种严重的心理和生理疾病，需要综合治疗和心理支持。通过心理治疗、营养支持和药物治疗，患者可以逐步恢复健康的饮食习惯和体重，改善身体功能，最终实现康复。家庭成员的理解和支持在这一过程中起着至关重要的作用，帮助患者建立积极的自我形象，克服对食物和体型的恐惧，重拾对生活的信心和热情。