张伟
主任医师
上饶市人民医院
全科
春天适宜食用富含维生素和矿物质的蔬菜水果,如菠菜、草莓和芦笋,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。春季气候多变,人体容易感到疲劳和免疫力下降,选择时令蔬菜水果可以补充营养,调节身体状态。菠菜富含铁和叶酸,有助于改善贫血和增强体力;草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能够增强免疫力和延缓衰老;芦笋富含膳食纤维和维生素K,有助于促进消化和骨骼健康。这些蔬菜水果不仅营养丰富,还能帮助身体适应春季的气候变化,提升整体健康水平。春季饮食应以清淡为主,避免过于油腻和辛辣的食物,同时注意适量摄入蛋白质和碳水化合物,保持饮食均衡,促进身体健康和免疫力提升。