七台河市人民医院
预防保健科
运动损伤导致的手骨折后,饮食应注重促进骨骼愈合和减少炎症。蛋白质、钙、维生素D和抗氧化剂是关键营养素,需通过均衡饮食摄入。蛋白质是骨骼修复的基础,建议选择优质蛋白质来源如鱼类、瘦肉、鸡蛋和豆类。钙和维生素D有助于增强骨密度,牛奶、酸奶、奶酪和绿叶蔬菜富含钙,而阳光照射和鱼类如鲑鱼、沙丁鱼则提供维生素D。抗氧化剂如维生素C和E有助于减少炎症,柑橘类水果、草莓、坚果和种子是不错的选择。Omega-3脂肪酸也具有抗炎作用,三文鱼、亚麻籽和核桃是良好来源。避免高糖、高盐和高脂肪食物,这些食物可能延缓愈合过程。保持充足的水分摄入,有助于代谢废物和营养物质的运输。适当补充锌和镁,这些矿物质对骨骼健康也很重要,可以通过全谷物、坚果和种子摄入。定期监测体重,避免因活动减少导致的体重增加,影响康复进程。通过科学的饮食调整,可以有效促进手骨折的愈合和恢复。