宝宝缺铁主要发生在婴幼儿期，特别是6个月到2岁之间。这个阶段是宝宝生长发育的关键时期，对铁的需求量较大，但饮食中铁的摄入可能不足，容易导致缺铁性贫血。

1、快速生长期：6个月到2岁是宝宝身体快速发育的阶段，体重和身高增长迅速，对铁的需求量显著增加。母乳或配方奶中的铁含量可能无法满足需求，需通过辅食补充铁质，如强化铁的米粉、红肉泥等。

2、辅食添加期：宝宝6个月后开始添加辅食，如果辅食中铁含量不足或搭配不合理，容易导致铁摄入不足。家长应注意选择富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄等，并搭配富含维生素C的食物以促进铁吸收。

3、断奶过渡期：宝宝断奶后，如果饮食中铁的摄入不足，容易出现缺铁。家长应确保宝宝每日摄入足够的铁质食物，如豆类、绿叶蔬菜、全谷物等，同时避免过多摄入抑制铁吸收的食物，如茶和咖啡。

4、早产儿阶段：早产儿由于出生时体内铁储备不足，更容易在早期出现缺铁。家长应特别关注早产儿的铁营养状况，及时补充铁剂，并定期监测血红蛋白水平。

5、疾病影响期：某些疾病如慢性腹泻、肠道寄生虫感染等会影响铁的吸收和利用，导致缺铁。家长应注意观察宝宝的健康状况，及时就医治疗相关疾病，并调整饮食以补充铁质。

宝宝缺铁的预防和改善需要从饮食、生活习惯等多方面入手。家长应确保宝宝每日摄入足够的铁质食物，如红肉、动物肝脏、豆类等，同时搭配富含维生素C的食物以促进铁吸收。定期进行体检，监测血红蛋白水平，及时发现和处理缺铁问题。适当增加户外活动，促进宝宝的健康发育。