胃肠镜检查后需注意饮食调整、活动限制、药物管理、症状观察和复查安排等事项，以减少不适并促进恢复。

检查后2小时内禁食禁水，避免误吸风险。初期选择流质或半流质食物如米汤、藕粉，逐步过渡到低纤维软食。24小时内禁止摄入酒精、辛辣刺激或过热食物，防止黏膜损伤。若进行活检或息肉切除，需延长软食时间至3天。

检查后需卧床休息1-2小时，待麻醉完全消退后方可离院。24小时内避免驾驶、高空作业及精细操作，防止麻醉残留影响判断力。一周内禁止剧烈运动或提重物，尤其进行息肉切除者需预防迟发性出血。

术后恢复饮食后可继续服用原有慢性病药物，但抗凝药需遵医嘱调整。若出现轻度腹胀，可遵医嘱使用二甲硅油片缓解。活检后需避免阿司匹林等非甾体抗炎药3-5天，降低出血风险。

密切监测呕血、黑便、持续腹痛或发热症状，可能提示出血或穿孔。轻微咽喉不适或腹胀属正常现象，通常1-2天缓解。若出现胸骨后剧痛、呼吸困难等食管损伤表现需立即就医。

普通胃肠镜无异常者可1-3年常规复查。发现溃疡或炎症需1-2个月后复诊。息肉切除患者需根据病理结果确定随访周期，腺瘤性息肉通常6-12个月需再次检查。特殊病变需按医嘱进行专项复查。

胃肠镜检查后应保持腹部保暖，避免受凉引起肠痉挛。恢复期可适量饮用温蜂蜜水缓解咽喉刺激，但糖尿病患者需谨慎。建议记录每日排便情况及不适症状，复诊时向医生详细反馈。术后一周内避免长途旅行或高强度工作，保证充足睡眠有助于黏膜修复。若需再次进行胃肠镜检查，应间隔至少3个月以上。