京华火腿萝卜汤具有促消化功效,主要与萝卜中的膳食纤维、火腿中的蛋白质、萝卜硫素以及汤水温度有关。
1、膳食纤维萝卜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收。建议消化功能较弱者每周食用2-3次。
2、优质蛋白火腿含优质蛋白,提供消化酶合成原料。但需注意火腿钠含量较高,高血压患者应控制食用量。
3、萝卜硫素萝卜中的萝卜硫素具有促进胃液分泌作用,有助于蛋白质类食物消化。胃肠溃疡急性期患者慎用。
4、温热汤水温热汤水能放松胃肠平滑肌,改善局部血液循环。建议餐前饮用200毫升左右,温度保持在40-50摄氏度。
可搭配适量生姜增强促消化效果,消化不良持续不缓解需及时就医排查器质性疾病。