经常适量食用柑橘对健康有益,柑橘富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化。但过量食用可能引起胃肠不适或影响血糖稳定。
1、营养丰富柑橘含有高量维生素C,有助于抗氧化和胶原蛋白合成,每日1-2个可满足成人维生素C需求。
2、促进消化柑橘中的膳食纤维和有机酸能刺激胃肠蠕动,改善便秘,但胃酸过多者应控制摄入量。
3、血糖影响柑橘含天然果糖,糖尿病患者需注意单日总量,建议选择低GI品种如柚子。
4、食用禁忌服用他汀类或抗凝药物期间应避免大量食用西柚,可能影响药物代谢。
建议搭配其他水果均衡摄入,出现口腔溃疡或胃部灼烧感时暂停食用,特殊人群需咨询营养师。