经常吃坚果可以补充蛋白质,坚果是植物性蛋白的良好来源,适量食用有助于补充蛋白质。常见的坚果如杏仁、核桃、腰果、开心果等均含有一定量的蛋白质,但需注意均衡饮食,避免过量摄入。
1、杏仁杏仁富含优质蛋白,每100克约含21克蛋白质,同时含有维生素E和健康脂肪,适量食用有助于补充营养。
2、核桃核桃蛋白质含量较高,每100克约含15克蛋白质,还含有欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益。
3、腰果腰果每100克约含18克蛋白质,同时富含镁和锌等矿物质,适量食用可帮助补充蛋白质及微量元素。
4、开心果开心果每100克约含20克蛋白质,含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,可作为蛋白质补充的健康零食。
坚果虽富含蛋白质,但热量较高,建议每日摄入量控制在30克以内,并搭配其他蛋白质来源如豆类、肉类,以确保营养均衡。