菊花具有清热解毒、平肝明目的功效,适量食用或饮用菊花制品有助于预防风热感冒、肝火上亢、目赤肿痛、高血压等疾病。
1、风热感冒菊花中的挥发油成分能抑制呼吸道病毒,缓解咽喉肿痛。可用菊花搭配桑叶泡茶,风寒感冒症状者慎用。
2、肝火上亢菊花平肝潜阳特性可改善头晕目眩症状。
3、目赤肿痛菊花富含维生素A前体,能缓解视疲劳。建议用菊花煎汤熏洗眼部,细菌性结膜炎需配合抗生素治疗。
4、高血压菊花黄酮类物质有轻微降压作用,适合肝阳上亢型高血压辅助调理,严重高血压患者仍需规范用药。
菊花性微寒,脾胃虚寒者不宜过量食用,建议每周饮用菊花茶不超过3次,出现腹泻应停用并咨询中医师。