坚果每周建议食用3-5次,每次约30克,适量食用有助于补充优质蛋白、不饱和脂肪酸及膳食纤维。具体频率可根据个体代谢需求、体重管理目标和消化功能调整。
1、代谢需求坚果富含ω-3脂肪酸和镁元素,每周3次摄入可帮助调节血脂代谢,但糖尿病患者需注意控制总量。
2、体重管理超重人群建议每周不超过3次,优先选择原味坚果,避免添加糖或盐的加工产品。
3、消化功能胃肠较弱者可选择浸泡或烘焙后的坚果,减少单次食用量并增加咀嚼次数。
4、特殊人群孕妇和儿童可适当增加至每周4-5次,选择核桃、杏仁等富含DHA和钙的品种。
搭配深色蔬菜水果食用可提升营养素吸收率,出现过敏症状应立即停用并就医。