咖啡能预防老年痴呆症吗？
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咖啡能预防老年痴呆症吗？
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适量饮用咖啡可能有助于降低老年痴呆症风险。咖啡因和抗氧化成分可能通过改善认知功能、减少脑内异常蛋白沉积、促进脑血流、调节神经递质等机制发挥作用。
1、改善认知咖啡因可短期提升注意力与记忆力，长期规律摄入可能延缓认知衰退。建议每日不超过400毫克咖啡因，过量可能引发心悸失眠。
2、减少蛋白沉积咖啡中的多酚类物质可能抑制β淀粉样蛋白聚集，该蛋白与阿尔茨海默病密切相关。烘焙程度较浅的咖啡保留更多抗氧化成分。
3、促进脑血流咖啡因通过扩张脑血管增加血氧供应，但高血压患者需谨慎。建议搭配适量运动增强脑部微循环。
4、调节神经递质咖啡因阻断腺苷受体，间接提升多巴胺和乙酰胆碱水平，这些神经递质与学习记忆功能相关。避免睡前饮用影响睡眠质量。
建议选择黑咖啡并控制每日2-3杯，同时保持均衡饮食和脑力锻炼。已出现认知障碍症状者需及时就医评估。
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