痢疾病患者应忌食辛辣刺激、高脂油腻、生冷坚硬及高纤维食物,如辣椒、肥肉、冰淇淋、芹菜等,避免加重肠道刺激和腹泻症状。
1、辛辣食物辣椒、花椒等辛辣食物会刺激胃肠黏膜,加重腹痛和里急后重感。烹调时需避免使用此类调味料。
2、高脂食物肥肉、油炸食品等难以消化,可能加重肠道负担。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
3、生冷食物冰淇淋、刺身等低温食物易引发肠痉挛,生食可能携带致病菌。所有食材应充分加热后食用。
4、粗纤维食物芹菜、竹笋等高纤维食材会加速肠蠕动,可能加剧腹泻。急性期应选择精细米面等低渣饮食。
患病期间建议采用少量多餐制,适量补充电解质溶液,症状持续或加重应及时就医复查。