女性适量吃海带对身体有益,海带富含碘、膳食纤维、褐藻多糖等营养素,有助于甲状腺功能调节、胃肠蠕动和免疫力提升。
1、补碘作用海带含碘量高,可预防缺碘性甲状腺肿,维持甲状腺激素正常合成,建议甲状腺功能减退者每周食用2-3次。
2、调节血脂褐藻多糖能帮助降低血清胆固醇,减少动脉硬化风险,适合血脂偏高人群作为膳食补充。
3、促进排毒海带中的藻朊酸可与重金属结合,加速体内铅、镉等有害物质排出,但需注意避免与高钙食物同食影响吸收。
4、控制体重低热量高纤维特性有助于增加饱腹感,每100克鲜海带仅含13千卡热量,适合减肥期间食用。
甲亢患者应限制海带摄入,日常建议选择干海带浸泡后烹饪,避免过量食用导致碘过量或胃肠不适。