蒲公英具有清热解毒、利尿消肿、保肝利胆、促进消化等功效,可适量食用蒲公英嫩叶或遵医嘱使用蒲公英制剂。
1、清热解毒蒲公英含有蒲公英素等成分,能抑制细菌病毒,对咽喉肿痛、皮肤疖肿有缓解作用,可配伍金银花、连翘等中药使用。
2、利尿消肿蒲公英醇提取物能增加尿液排出,改善水肿症状,肾病患者使用时需监测电解质,避免与利尿剂同服。
3、保肝利胆蒲公英中的胆碱成分可促进胆汁分泌,辅助治疗胆囊炎,肝功能异常者建议搭配水飞蓟素制剂。
4、促进消化蒲公英苦味素能刺激消化液分泌,缓解食欲不振,胃肠虚弱者宜饭后服用蒲公英茶。
新鲜蒲公英可凉拌或做馅,每日食用不超过100克;服用蒲公英制剂期间出现腹泻应停药,过敏体质者慎用。