常吃鸡蛋对身体有益处吗？
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常吃鸡蛋对身体有益处吗？
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常吃鸡蛋对身体有益处。鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、B族维生素等营养素，有助于增强免疫力、促进大脑发育、保护视力。
1、优质蛋白鸡蛋蛋白含有人体所需的全部必需氨基酸，生物利用度高，能帮助维持肌肉组织和修复细胞损伤。
2、卵磷脂蛋黄中的卵磷脂是神经递质乙酰胆碱的前体物质，对改善记忆力和认知功能具有重要作用。
3、维生素A鸡蛋含有丰富的维生素A原，可在体内转化为活性维生素A，有助于维持正常视觉功能和上皮组织健康。
4、B族维生素鸡蛋是B族维生素的良好来源，特别是维生素B12和叶酸，对红细胞生成和神经系统功能至关重要。
建议健康成人每天食用1-2个鸡蛋，烹饪方式以水煮、蒸蛋为佳，高胆固醇血症患者需遵医嘱控制摄入量。
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