芹菜可通过凉拌、清炒、榨汁、搭配高蛋白食物等方式帮助瘦身,其低热量高纤维特性有助于增加饱腹感。
生芹菜切丝后与醋、蒜末凉拌,保留全部膳食纤维,促进肠道蠕动。
少油快炒芹菜茎片,搭配木耳或百合,避免营养流失。
芹菜与苹果、黄瓜混合榨汁,餐前饮用可减少主食摄入量。
芹菜炒鸡胸肉或拌虾仁,优质蛋白与膳食纤维组合延长饱腹时间。
建议选择茎秆粗壮的西芹,避免长时间高温烹煮,每日摄入量控制在200-300克,配合有氧运动效果更佳。