桑葚怎么吃对身体有好处？
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桑葚怎么吃对身体有好处？
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桑葚可以洗净后直接食用、制作果酱、搭配酸奶或红枣煮水饮用，建议每日适量摄入新鲜桑葚不超过100克，避免空腹食用。
1、直接食用新鲜桑葚富含花青素和维生素C，洗净后生吃能最大限度保留营养成分，适合作为两餐间零食，脾胃虚寒者需控制摄入量。
2、制作果酱将桑葚熬煮成果酱可延长保存时间，搭配全麦面包食用有助于铁元素吸收，制作过程中应减少糖分添加以控制热量摄入。
3、搭配酸奶桑葚与无糖酸奶混合食用可促进益生菌增殖，改善肠道菌群平衡，乳糖不耐受人群可选择植物基酸奶替代。
4、煮水饮用干桑葚与红枣配伍煮水具有滋阴补血功效，适合用眼过度人群，煮沸后滤渣饮用可减少果酸对牙釉质的腐蚀。
桑葚含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量，食用后出现皮疹或腹泻需立即停用并就医，建议选择无农药残留的有机桑葚。
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