桑葚和芝麻可以起到养血益肝的作用,主要有滋阴补血、润肠通便、滋补肝肾、改善贫血等功效。
1、滋阴补血桑葚富含铁元素和维生素C,有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血症状,适合面色苍白、乏力人群适量食用。
2、润肠通便黑芝麻含丰富膳食纤维和油脂,能润滑肠道缓解便秘,同时其不饱和脂肪酸有助于降低血脂,减轻肝脏代谢压力。
3、滋补肝肾桑葚中的花青素和芝麻的木脂素类物质具有抗氧化作用,可帮助清除自由基,保护肝细胞免受氧化损伤。
4、改善贫血两者均含铁、叶酸等造血原料,协同作用可改善营养性贫血,但严重贫血需配合琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物治疗。
建议将桑葚与黑芝麻搭配食用,每日总量不超过30克,脾胃虚寒者应减量,长期服用后若出现腹泻需暂停。