桑椹含有哪些营养功效？
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桑椹含有哪些营养功效？
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桑椹富含多种营养成分，具有抗氧化、增强免疫力、改善贫血、保护视力等功效，适量食用有助于促进健康。
1、抗氧化桑椹含有丰富的花青素和多酚类物质，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激对身体的损害。
2、增强免疫力桑椹中的维生素C和多种矿物质有助于增强免疫系统功能，提高机体对病原体的抵抗力。
3、改善贫血桑椹富含铁元素和维生素B族，能够促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血症状。
4、保护视力桑椹含有大量维生素A和类胡萝卜素，有助于维持视网膜健康，预防夜盲症和视力减退。
建议将桑椹作为日常饮食的补充，可鲜食或制作成果汁、果酱，但需注意适量食用，避免过量引起胃肠不适。
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