香瓜含有哪些营养素？
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香瓜含有哪些营养素？
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香瓜含有丰富的营养素，主要包括维生素C、钾、膳食纤维、β-胡萝卜素等。适量食用有助于补充水分和微量营养素。
1、维生素C香瓜是维生素C的良好来源，每100克果肉约含20-30毫克，有助于抗氧化和免疫调节。
2、钾香瓜含钾量较高，每100克约含250毫克钾，对维持电解质平衡和血压调节具有重要作用。
3、膳食纤维香瓜果肉含有可溶性膳食纤维，每100克约含0.8克，能促进胃肠蠕动并改善消化功能。
4、β-胡萝卜素橙黄色果肉的香瓜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于维护视力和皮肤健康。
建议选择成熟度适中的香瓜食用，对瓜类过敏者应避免食用，糖尿病患者需注意控制摄入量。
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