食用粗粮对身体有什么好处呢？
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食用粗粮对身体有什么好处呢？
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食用粗粮有助于改善胃肠功能、控制血糖血脂、补充膳食纤维和微量营养素，常见粗粮包括燕麦、玉米、荞麦、糙米等。
1、改善胃肠功能粗粮中膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助缓解便秘，维持肠道菌群平衡，降低胃肠疾病发生概率。
2、控制血糖血脂粗粮升糖指数较低，能延缓葡萄糖吸收，有助于稳定餐后血糖，所含植物固醇可减少胆固醇吸收。
3、补充膳食纤维每100克粗粮约含6-12克膳食纤维，远高于精制谷物，可增加饱腹感并改善脂质代谢。
4、提供微量营养素粗粮富含B族维生素、镁、锌等微量元素，加工过程中营养损失较少，有助于预防营养素缺乏症。
建议将每日主食的三分之一替换为粗粮，注意循序渐进增加摄入量，胃肠敏感者需搭配细粮食用。
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