婴儿可以适量吃鸡蛋,但需注意年龄和食用方式。鸡蛋富含优质蛋白、铁和维生素D等营养素,适合6个月以上已添加辅食的婴儿,初次尝试应从蛋黄开始,逐步过渡到全蛋。
1、添加时间建议6个月后添加蛋黄,1岁后再尝试蛋白。家长需观察婴儿是否有皮疹、腹泻等过敏反应,首次食用应少量测试。
2、烹饪方式蛋黄初期可蒸成蛋羹或碾碎拌入米糊,蛋白需彻底煮熟。家长需避免煎炸或含调味料的鸡蛋,防止消化不良。
3、营养搭配鸡蛋可与蔬菜泥、米粉混合食用,每周不超过3-4次。家长需注意搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。
4、过敏处理若出现口周红肿、呕吐等过敏症状,家长需立即停食并记录过敏原,必要时就医进行过敏原检测。
初次添加鸡蛋后建议连续观察3天,确保无不良反应再逐步增量。1岁内避免蛋清及溏心蛋,过敏体质婴儿应在医生指导下尝试。