樱桃富含维生素C、花青素、钾元素和膳食纤维,有助于抗氧化、改善贫血、调节血压和促进消化。适量食用樱桃可带来多种健康益处。
1、抗氧化樱桃含花青素和维生素C,能清除自由基,延缓细胞衰老,降低炎症反应。每日食用10-15颗可帮助维持皮肤健康。
2、改善贫血樱桃的铁含量较高,配合维生素C促进铁吸收,对缺铁性贫血有辅助改善作用。建议贫血人群搭配动物肝脏食用效果更佳。
3、调节血压樱桃中的钾元素能帮助平衡体内钠水平,维持正常血压。高血压患者可将其作为低钠饮食的补充水果。
4、促进消化樱桃所含膳食纤维能刺激胃肠蠕动,预防便秘。但胃肠功能较弱者需控制食用量,避免引起腹胀不适。
樱桃核含有微量氰化物,食用时需去核。过敏体质者首次食用应少量尝试,糖尿病患者需注意控制每日摄入量不超过200克。