糖尿病患者饮食注意
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糖尿病患者饮食注意
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糖尿病患者饮食需控制总热量并均衡营养，重点包括主食定量、优质蛋白选择、低升糖指数蔬果摄入及脂肪类型控制。
1、主食定量每日碳水化合物摄入量应占总热量50％-60％，优先选择糙米、燕麦等全谷物，避免精制糖和过度加工食品。
2、蛋白选择摄入鱼虾、鸡胸肉等优质蛋白，每日每公斤体重0.8-1.2克，肾功能异常者需限制植物蛋白摄入。
3、低GI蔬果每日蔬菜不少于500克，水果选择苹果、蓝莓等低升糖指数品种，摄入量控制在200克以内。
4、脂肪控制限制饱和脂肪摄入，烹调选用橄榄油等不饱和脂肪酸，每日油脂摄入不超过25克。
建议采用分餐制每日5-6次进食，配合血糖监测调整饮食方案，避免空腹饮酒及高盐腌制食品。
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