食用感染禽流感的鸡可能导致人感染禽流感病毒,症状从轻微呼吸道不适到严重肺炎不等,严重时可危及生命。
早期可能出现发热、咳嗽、喉咙痛等类似普通感冒的症状,通常持续数日。
病情进展时可出现呼吸困难、胸痛等肺炎表现,需及时就医。
部分患者会出现腹泻、呕吐等胃肠道症状,可能伴随脱水。
严重者可发展为急性呼吸窘迫综合征、多器官功能衰竭,需要重症监护治疗。
建议避免接触和食用病死禽类,处理禽类时做好防护,出现症状应立即就医并告知禽类接触史。