冠心病支架术后能吃鸡蛋吗
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冠心病支架术后能吃鸡蛋吗
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冠心病支架术后可以适量吃鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，但需控制每日摄入量避免胆固醇过量。
1、营养分析鸡蛋蛋黄含胆固醇约200毫克，支架术后患者每日胆固醇摄入建议不超过300毫克，每周可食用3-5个全蛋。
2、烹饪方式推荐水煮蛋、蒸蛋等低油烹饪方式，避免煎炸做法以减少油脂摄入，同时保留更多营养成分。
3、搭配建议鸡蛋可与蔬菜搭配食用，如西红柿炒蛋，增加膳食纤维摄入帮助胆固醇代谢，降低心血管负担。
4、个体差异合并高胆固醇血症患者需遵医嘱调整鸡蛋摄入量，必要时可仅食用蛋白部分，减少胆固醇摄入。
术后饮食需以低盐低脂为原则，配合适度运动和规律用药，定期复查血脂指标调整饮食方案。
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