2型糖尿病患者可以适量饮用羊奶。羊奶富含优质蛋白和钙质,升糖指数低于牛奶,但需注意控制每日摄入量并监测血糖反应。
1、升糖影响羊奶的乳糖含量约为4.1%,低于牛奶的4.7%,其酪蛋白结构更易消化吸收,可能引起较平缓的血糖波动。
2、营养构成每100毫升羊奶提供约3.5克蛋白质和120毫克钙,含短链脂肪酸较多,对胃肠功能较弱的患者更友好。
3、饮用建议建议选择无添加的纯羊奶,单次饮用不超过200毫升,可搭配全麦面包等低GI食物延缓糖分吸收。
4、监测要点初次饮用后2小时需检测血糖,若餐后血糖增幅超过2mmol/L应减量或停用,合并高脂血症者需注意控制频次。
日常可优先选择低脂乳制品,配合血糖监测记录饮食反应,饮用羊奶同时须减少当日其他乳制品摄入量。