控制孩子盐摄入量可通过调整烹饪方式、选择低钠食材、限制零食摄入、培养清淡口味等方法实现。
1、调整烹饪方式减少酱油、味精等含钠调味品的使用,采用蒸煮炖等少盐烹饪法,起锅前放盐可减少用盐量。
2、选择低钠食材家长需优先选购新鲜蔬菜水果、未加工肉类,避免腌制食品和加工肉制品,阅读食品标签选择钠含量低的包装食品。
3、限制零食摄入薯片、膨化食品等高盐零食应严格限量,建议家长准备无盐坚果、自制低盐点心作为替代。
4、培养清淡口味从辅食期开始减少添加盐分,逐步适应食物原味,避免让孩子过早接触成人重口味饮食。
家长需注意每日盐摄入量不超过3克,可通过使用限盐勺、减少外出就餐等方式帮助孩子建立健康饮食习惯。