适量吃猕猴桃有助于辅助降血脂,但不能替代药物治疗。猕猴桃富含膳食纤维、维生素C和抗氧化物质,可能通过调节脂质代谢对高血脂产生改善作用。
猕猴桃中的可溶性膳食纤维能与肠道内胆固醇结合,减少其吸收并促进排泄。其含有的维生素C可抑制低密度脂蛋白氧化,减少血管壁脂质沉积。猕猴桃蛋白酶还能分解食物中的脂肪,降低甘油三酯水平。临床观察发现,高血脂患者连续食用猕猴桃后,部分人总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平有所下降。但需注意单日摄入量控制在1-2个,过量可能引起胃肠不适。
对于已确诊高脂血症的患者,仅靠饮食调节效果有限。当血清总胆固醇超过5.2mmol/L或低密度脂蛋白胆固醇超过3.4mmol/L时,需在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等降脂药物。合并糖尿病或心血管疾病者更需严格监测血脂。猕猴桃可作为健康饮食的一部分,配合规律运动、控制体重等生活方式干预共同调节血脂。
日常建议选择成熟度适中的猕猴桃,避免与牛奶同食影响蛋白吸收。高血脂患者应定期检测血脂水平,限制动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物摄入,保持每周150分钟中等强度运动。若通过饮食运动调节3-6个月后血脂仍未达标,应及时就医调整治疗方案。