糖尿病患者需严格限制高糖、高脂、高盐等七类食物,主要包括精制糖类食品、高糖水果、油炸食品、加工肉制品、含糖饮料、高盐腌制品及酒精类饮品。
1、精制糖类食品白砂糖、蜂蜜、糖果等直接升高血糖,建议用代糖或天然甜味剂替代,必要时可遵医嘱使用阿卡波糖片、格列美脲片、二甲双胍缓释片等降糖药物。
2、高糖水果荔枝、龙眼、榴莲等含糖量超过15%,可选择低GI水果如草莓、苹果,同时监测血糖变化,配合胰岛素注射或口服降糖药控制。
3、油炸食品油条、薯片等含反式脂肪酸会加重胰岛素抵抗,推荐蒸煮烹调方式,若合并高血脂可使用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊调节血脂。
4、加工肉制品香肠、培根含亚硝酸盐和过量钠盐,建议选择新鲜瘦肉,合并高血压者需联合缬沙坦胶囊、硝苯地平控释片等降压药物。
日常饮食应定时定量,搭配适量运动,定期监测血糖并随身携带含糖食品预防低血糖发作。