阑尾炎患者饮食需注意低脂低渣、少食多餐,避免刺激性食物,主要有清淡流食、低纤维软食、高蛋白补充、禁食产气食物等事项。
1、清淡流食:急性发作期或术后初期选择米汤、藕粉等流质食物,减少胃肠负担,避免加重炎症反应。
2、低纤维软食:恢复期可过渡至粥类、烂面条等低纤维软食,限制粗粮、芹菜等高渣食物摄入,防止刺激阑尾残端。
3、高蛋白补充:适量增加鱼肉、蛋羹等易消化优质蛋白,帮助创面修复,但需避免油炸或油腻烹调方式。
4、禁食产气食物:禁止食用豆类、碳酸饮料等产气食物,减少腹胀风险,同时忌食辣椒、酒精等刺激性食物。
恢复期间应保持饮食温度适宜,逐步过渡至正常饮食,若出现腹痛加剧或发热需及时复诊。