肝癌患者需要在饮食方面注意哪些
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肝癌患者需要在饮食方面注意哪些
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肝癌患者饮食需注意优质蛋白摄入、低脂饮食、维生素补充及水分平衡，可适量食用鱼肉、鸡蛋、西蓝花、苹果等食物，避免酒精、霉变食物及高盐加工食品。
1、优质蛋白：选择鱼肉、鸡胸肉等易消化蛋白，帮助维持肌肉量，避免红肉过量增加代谢负担。
2、低脂饮食：限制动物油脂摄入，烹饪选用橄榄油，减轻肝脏胆汁分泌压力，预防脂肪泻。
3、维生素补充：增加深色蔬菜水果摄入，如菠菜、胡萝卜，补充维生素A/C/E及抗氧化物质。
4、水分平衡：每日饮水1500-2000毫升，腹水患者需限钠，避免腌制食品及含糖饮料。
少食多餐减轻消化负担，出现食欲减退或腹胀时应及时调整食谱，必要时在营养师指导下使用肠内营养制剂。
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