静脉抽血主要用于检查血液成分、器官功能、代谢状态及疾病标志物，常见项目包括血常规、肝功能、肾功能、血糖、血脂、电解质、激素水平、肿瘤标志物、感染指标等。

通过检测红细胞、白细胞、血小板等指标，评估贫血、感染、炎症或血液系统疾病。红细胞计数和血红蛋白反映携氧能力，白细胞计数及分类提示感染类型，血小板数量与凝血功能相关。异常结果可能提示缺铁性贫血、白血病或免疫性疾病。

肝功能检查包括转氨酶、胆红素、白蛋白等指标，反映肝脏代谢、解毒和合成功能，异常可能提示肝炎、肝硬化或药物损伤。肾功能检查通过肌酐、尿素氮评估肾脏滤过功能，异常常见于慢性肾病、糖尿病肾病或尿路梗阻。

血糖检测用于糖尿病筛查和监控，血脂分析包括胆固醇和甘油三酯，评估心血管疾病风险。电解质如钾钠钙镁检测可发现酸碱失衡或内分泌紊乱，对心脏病和肾病监测尤为重要。

甲状腺激素、性激素等检测帮助诊断内分泌疾病如甲亢、多囊卵巢综合征。免疫球蛋白、补体等指标辅助判断过敏、自身免疫病或免疫缺陷。C反应蛋白和类风湿因子常用于风湿病评估。

甲胎蛋白、癌胚抗原等肿瘤标志物用于癌症筛查和疗效监测。病毒抗体、细菌培养等检测明确感染病原体，如乙肝病毒、HIV或败血症诊断。血培养对不明原因发热有重要价值。

静脉抽血前需遵医嘱空腹8-12小时，避免剧烈运动和饮酒，部分药物可能需暂停服用。采血后按压针眼5分钟防止淤青，保持穿刺部位清洁干燥。日常注意均衡饮食，适量补充富含铁和维生素的食物如瘦肉、深色蔬菜，避免高脂高糖饮食干扰检测结果。长期监测指标异常者应定期复查，配合医生进行针对性治疗和生活调整。