总胆固醇偏高饮食需注意什么
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总胆固醇偏高饮食需注意什么
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总胆固醇偏高可通过调整饮食结构、增加膳食纤维摄入、控制脂肪摄入、适量运动等方式改善。饮食调整是管理高胆固醇的重要措施。
1、调整饮食结构
减少精制碳水化合物摄入，增加全谷物、豆类等复合碳水化合物比例。每日主食中全谷物应占三分之一以上，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。
2、增加膳食纤维
每日摄入25-30克膳食纤维，可选择燕麦、苹果、西蓝花等食物。水溶性膳食纤维能与胆汁酸结合，促进胆固醇排泄。
3、控制脂肪摄入
限制饱和脂肪摄入，每日不超过总热量10％。避免动物油脂、椰子油等，选择橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸为主的植物油。
4、适量运动
每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。运动能提高高密度脂蛋白胆固醇水平，促进脂质代谢。
建议定期监测血脂水平，保持规律作息，避免熬夜和过度饮酒。若饮食调整效果不佳，应及时就医评估是否需要药物治疗。
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