过敏性支气管哮喘患者饮食需避免海鲜、坚果、辛辣刺激食物及含防腐剂的加工食品,可适量食用苹果、胡萝卜、燕麦、酸奶等低致敏食物,必要时遵医嘱使用孟鲁司特钠、布地奈德、沙丁胺醇等药物控制症状。
海鲜类如虾蟹可能诱发IgE介导的过敏反应,急性发作期需严格禁食;坚果类如花生含致敏蛋白,可能加重气道高反应性。
辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜,导致咳嗽反射增强;含亚硫酸盐的腌制食品可能诱发支气管痉挛,建议选择新鲜食材。
苹果含槲皮素可抑制组胺释放;胡萝卜富含β-胡萝卜素有助修复呼吸道黏膜;燕麦中的膳食纤维可调节肠道菌群平衡。
白三烯受体拮抗剂孟鲁司特钠可预防夜间发作,吸入性糖皮质激素布地奈德能减轻气道炎症,短效β2受体激动剂沙丁胺醇用于急性缓解。
保持饮食记录有助于识别个体过敏原,烹饪方式建议清蒸炖煮为主,发作期间需保证每日足够水分摄入以稀释痰液。