急性胆囊炎能吃鸡肉吗
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急性胆囊炎能吃鸡肉吗
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急性胆囊炎发作期应避免食用鸡肉等高脂肪食物，缓解期可少量食用去皮鸡肉。急性胆囊炎患者饮食需注意低脂、低胆固醇原则，可选择鱼肉、鸡胸肉等低脂蛋白，同时遵医嘱使用头孢曲松、甲硝唑、山莨菪碱等药物。
一、发作期禁忌
急性发作期胆囊收缩功能受损，高脂肪食物会刺激胆汁分泌，加重右上腹绞痛、恶心呕吐等症状，此时需完全禁食肉类。
二、缓解期选择
症状缓解后每日脂肪摄入应控制在20克以内，去皮鸡胸肉脂肪含量较低，每次食用不超过100克，避免油炸烹饪方式。
三、替代蛋白
优质蛋白可优先选择脂肪含量更低的食物，如清蒸鱼虾、豆腐、蛋清等，有助于减少胆囊负担。
四、药物辅助
合并细菌感染需使用抗生素如头孢哌酮舒巴坦，疼痛明显时可短期应用解痉药间苯三酚，须严格遵循医嘱用药。
恢复期建议采用少食多餐模式，避免暴饮暴食，定期复查腹部超声监测胆囊情况，若反复发作需考虑胆囊切除术。
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