若孩子出现缺铁情况,可以适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳等食物,也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议家长及时带孩子就医,在医生指导下进行补铁治疗并调整饮食结构。
猪肝富含血红素铁,吸收率高,建议家长每周安排1-2次,焯水后切碎加入粥或面条中。
牛肉含优质蛋白和易吸收的铁元素,家长可制作肉末蒸蛋或牛肉丸子等易咀嚼的辅食。
菠菜含非血红素铁,搭配维生素C食物可提升吸收率,建议焯水后切碎食用。
黑木耳铁含量突出,需泡发后切碎煮烂,适合拌入软饭或汤羹中。
二价铁制剂,适用于轻度缺铁,可能引起胃肠刺激,需在餐后服用。
复合铁剂,胃肠反应较小,适合对硫酸亚铁不耐受的患儿。
有机铁剂,吸收率高且副作用少,适用于中重度缺铁性贫血。
家长需注意铁剂与牛奶、茶需间隔2小时服用,定期复查血常规,同时保证饮食均衡搭配维生素C丰富的水果。