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小儿脑瘫患儿饮食需注重营养均衡与进食安全，主要原则有食物性状适配、营养密度提升、进食姿势调整、避免误吸风险。
1、食物性状：
选择软烂易吞咽的糊状或碎末状食物，如南瓜泥、鱼肉蓉，避免坚果等硬质食物。家长需根据患儿咀嚼能力调整食物质地。
2、营养强化：
优先选择高蛋白高能量食物如鸡蛋羹、牛油果，必要时在医生指导下使用营养补充剂。家长需定期监测患儿生长发育指标。
3、进食体位：
采用头部前倾的坐位姿势，使用防滑垫固定身体。家长需保持患儿下颌微收，减少呛咳概率。
4、安全监护：
每口食物量控制在勺尖大小，喂食后检查口腔残留。家长需学习海姆立克急救法以备应急。
建议在康复医师和营养师指导下制定个体化饮食方案，定期评估营养状况并调整喂养策略。
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