阑尾炎手术后一般需要1-3个月才能吃辣,具体时间与手术方式、伤口愈合情况、胃肠功能恢复及个人体质有关。
腹腔镜微创手术创伤较小,术后2-4周可尝试少量辛辣食物;传统开腹手术需延长至4-6周。
观察切口无红肿渗液,按压无疼痛,且术后复查显示炎症指标正常时方可逐步引入辛辣食物。
需待排气排便恢复正常,进食普通饮食后无腹胀腹痛等不适反应,方可开始尝试刺激性食物。
既往有慢性胃炎或肠易激综合征者,建议延长至术后3个月后再少量试吃,并密切观察胃肠反应。
术后恢复期建议从清淡流质饮食过渡到低纤维软食,可适量补充含优质蛋白的鱼肉蛋奶及维生素丰富的蔬果,避免饮酒和生冷食物。