消化不良可以适量食用谷芽。谷芽富含淀粉酶、维生素B族等成分,有助于促进胃肠蠕动和消化液分泌,适合改善功能性消化不良、饮食积滞等情况,也可遵医嘱使用多潘立酮、胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等药物。
谷芽含有天然淀粉酶,能分解食物中的碳水化合物,缓解因暴饮暴食或进食过快导致的腹胀。日常可将炒谷芽煮水代茶饮用。
谷芽中维生素B1、B2可改善胃肠黏膜代谢功能,适合长期食欲不振人群。建议搭配山药、小米等易消化食材熬粥食用。
谷芽发酵产物含益生元成分,有助于肠道有益菌增殖。对于肠道菌群紊乱引起的饭后饱胀感,可尝试少量食用发芽谷物制品。
病理性消化不良如慢性胃炎时,谷芽可作为饮食辅助。若伴随反酸、消瘦等症状,需配合雷贝拉唑、莫沙必利等药物规范治疗。
食用谷芽需注意过敏可能,急性胃肠炎发作期应暂停食用。长期消化不良或体重下降者建议完善胃镜检查。