小米有哪些功效？
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小米有哪些功效？
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小米具有健脾和胃、滋阴养血、安神助眠、调节血糖等功效，适合消化不良、贫血、失眠及糖尿病患者适量食用。
1、健脾和胃
小米富含淀粉酶和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
2、滋阴养血
小米含铁量较高，配合其丰富的维生素B族，可辅助改善缺铁性贫血，缓解面色苍白、乏力等表现。
3、安神助眠
小米中的色氨酸能促进血清素合成，对调节神经功能有一定帮助，适合睡眠质量差人群作为膳食补充。
4、调节血糖
小米属于低升糖指数食物，其慢消化特性有助于平稳餐后血糖，糖尿病患者可替代部分精制主食。
建议将小米与红枣、山药等食材搭配煮粥，避免长期单一食用，胃肠功能较弱者需控制摄入量。
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