早晨喝牛奶有助于补充优质蛋白和钙质,主要好处有促进骨骼健康、提供能量、改善肠道功能、增强免疫力。
牛奶富含钙和维生素D,可帮助维持骨密度,预防骨质疏松,特别适合生长发育期儿童及中老年人。
牛奶中的乳糖和脂肪能快速提供热量,搭配谷物食用可延缓血糖波动,保持上午精力充沛。
牛奶含有的乳清蛋白和益生菌有助于维持肠道菌群平衡,乳糖不耐受者可选择低乳糖或发酵乳制品。
牛奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白具有抗菌作用,维生素A和锌等营养素能强化黏膜屏障功能。
建议选择巴氏杀菌奶确保安全,乳糖不耐受人群可少量分次饮用或改用酸奶,避免空腹饮用影响吸收。