吃梨需注意梨核勿食、控制食用量、避免与寒性食物同食、过敏体质者慎食。梨性凉,合理食用有助于生津润燥,过量可能引起胃肠不适。
1、梨核勿食梨核含有微量氢氰酸苷类物质,误食可能引发轻微不适,建议去核后食用。
2、控制食用量每日建议食用1-2个中等大小梨,过量可能因膳食纤维摄入过多导致腹胀腹泻。
3、避免同食寒性食物梨与螃蟹、苦瓜等寒性食物同食可能加重脾胃虚寒症状,间隔2小时食用更稳妥。
4、过敏体质慎食对蔷薇科水果过敏者可能出现口腔瘙痒、皮疹等交叉过敏反应,初次食用需少量尝试。
糖尿病患者可选择含糖量较低的皇冠梨,胃肠功能较弱者建议蒸煮后食用,食用后出现持续腹痛需及时就医。