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上火时适量吃莲子对身体有益，莲子具有清热降火、养心安神的功效，也可遵医嘱服用牛黄解毒片、黄连上清丸、银翘解毒片等药物。建议根据体质调整食用量，脾胃虚寒者需谨慎。
一、清热降火
莲子芯含莲心碱等成分，能清心火解暑热，适合心火旺盛引起的口腔溃疡、失眠多梦。鲜莲子可搭配百合煮粥，干莲子建议每日不超过15克。
二、健脾止泻
莲子肉富含淀粉酶抑制剂，对脾虚型上火腹泻有收敛作用。可与山药同煮改善消化不良，但便秘者应减少食用。
三、安神助眠
莲子中的γ-氨基丁酸能调节神经系统，缓解焦虑型上火症状。夜间心悸者可尝试莲子红枣汤，儿童食用需去芯防呛咳。
四、营养补充
莲子含钾、锌等矿物质及维生素B族，能改善上火导致的电解质紊乱。搭配银耳羹可增强滋阴效果，糖尿病患需控制摄入量。
建议搭配绿豆、梨子等凉性食物增强降火效果，避免与辛辣燥热食材同食。持续上火症状超过一周或伴发热出血时需及时检查。
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