吃虾对人体有哪些好处？
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吃虾对人体有哪些好处？
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吃虾对人体主要有补充优质蛋白、促进大脑发育、保护心血管、增强免疫力等好处。虾肉富含多种营养素，适合适量食用。
1、补充优质蛋白虾肉蛋白质含量高且易吸收，每100克含16-20克蛋白质，所含必需氨基酸比例符合人体需求，有助于维持肌肉和组织健康。
2、促进大脑发育虾含有丰富的DHA和牛磺酸，这两种物质对婴幼儿脑神经发育、成人认知功能维护具有重要作用，孕期适量食用有益胎儿智力发育。
3、保护心血管虾中的虾青素具有强抗氧化性，能减少低密度脂蛋白氧化，镁元素可调节心律，共同起到保护心脏和血管功能的作用。
4、增强免疫力虾所含的锌元素能促进免疫细胞增殖，硒元素可增强抗体产生，维生素E帮助维持免疫系统正常功能，三者协同提升机体抵抗力。
建议选择新鲜虾类，对海鲜过敏者应避免食用，烹饪时注意彻底加热，搭配蔬菜水果使营养更均衡。
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